طريقة عمل البيتزا


	طريقة عمل البيتزا

	<table id=Table3 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=300 border=0><tr><td id=tdPic></TD></TR> <tr><td class=nhs id=tdPicComment dir=rtl align=middle></TD></TR></TABLE>


	إلى الصديقة طيبة التي طلبت طريقة عمل البيتزا إليكِ الطريقة : المقادير: 3 أكواب دقيق . 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة . 2/1 ملعقة صغيرة ملح . 1 كوب ماء دافىء . 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة . الطريقة: يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير. يضاف الماء والزيت. يضرب باستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق. يضاف بقية الدقيق ويقلب بأستخدام ملعقة. تنقل العجينة على سطح مستوى وتعجن باليدين حتى تصبح طرية و مطاطة (حوالى 6 دقائق). تنقل العجينة إلى وعاء، تدهن بالزيت، تغطى بقطعة قماش أو فوطة نظيفة وتترك فى مكان دافىء لمدة 20 دقيقة.

مشكوووورة مايلي

مشكوررررة

مشكورة

شكرا على المجهود